為增進學術交流，促進創新合作，營養與健康所/中科院營養代謝與食品安全重點實驗室周章森研究員發起并組織國內外專家，依托上海營養健康講壇于2023年5月22日成功舉辦首屆細胞器和代謝穩態研討會。
營養與健康所副所長汪思佳研究員，黨委委員、所務委員兼科技管理處處長汪為軍，中科院營養代謝與食品安全重點實驗室主任應浩研究員，密歇根大學醫學院齊嶺教授，韋恩州立大學醫學院孫聲一教授、清華大學藥學院陳立功研究員，中科院分子細胞科學卓越創新中心王紅艷研究員，南京大學醫學院甘振繼教授，江蘇大學醫學院夏圣教授，浙江大學附屬第一醫院季業偉研究員，中山大學附屬第三醫院石國軍研究員，中山大學公共衛生學院王冬亮教授出席會議，浙江大學基礎醫學院孟卓賢研究員線上參會。復旦大學、上海交通大學、中科院分子細胞科學卓越創新中心、中科院巴斯德研究所、營養與健康所等科技人員和學生近200人參加研討。研討會由周章森研究員主持。
汪思佳代表研究所致辭，他首先對與會專家的到來表示熱烈歡迎及感謝，并對本次研討會的舉辦表示祝賀。他指出，研究所是以中國科學院腫瘤與微環境、營養代謝與食品安全、計算生物學三個重點實驗室為特色學科建設載體，打造融“營養、大數據、健康”為一體的基礎與應用基礎研究機構，并希望通過此次研討會，可以加強研究所與各科研機構的交流，與各單位開展合作，促進營養代謝領域的研究發展。
汪思佳致辭
來自國內外專家學者圍繞細胞器與代謝穩態分享了各自研究領域的最新進展。齊嶺教授作了題為“Unlocking the secrecy of mammalian ER-associated degradation: one mouse at a time”主旨報告，分享了內質網相關降解途徑（ERAD）在人類健康和疾病中的最新發現。齊嶺教授實驗室旨在探索內質網穩態和免疫反應在人類健康和疾病下的生理功能，并發現內質網相關降解途徑（ERAD）在許多生理與病理過程中發揮著重要作用。陳立功研究員從營養與代謝物的“信息性”介紹了在細胞代謝和器官穩態的研究成果。王紅艷研究員介紹了膽固醇代謝在調控巨噬細胞功能方面的研究進展。甘振繼教授介紹了線粒體在脂肪細胞分化命運中的重要作用。孟卓賢研究員在線上分享了旁分泌信號在肌肉再生中的表觀遺傳學調控的研究。王冬亮教授從飲食中非營養物質對細胞穩態調控作用方面介紹了最新進展。孫聲一教授、季業偉研究員、夏圣教授與石國軍研究員分別在各自研究領域介紹了ERAD的重要生理作用。
與會嘉賓合影
本次研討會與會者提問踴躍，學術氛圍濃郁，是一次高水準的細胞器和代謝穩態學術盛宴，掀起了營養與健康所青年科學家聚焦“十四五”規劃主攻方向發起并組織國際小型學術研討會新高潮。
會議全景
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