2017年5月20日上午，兒童營養飲食與健康科普講座報告人鄧嘉莉博士（左）與小朋友互動。
本文圖片由中科院上海生命科學研究院提供
讓科學不再陌生，5月20日上午，一年一度的“中國科學院上海生命科學研究院公眾科學日”再次到來。“高大上”的實驗室開門迎接上海普通市民和中小學生。甚至有來自無錫的市民專程趕來，參與其中。
澎湃新聞在現場了解到，中科院上海生命科學研究院和上海新聞廣播《十萬個為什么》節目合作，通過微信報名和公開招募吸引了各年齡段的市民前往參加科普活動。20日上午，30多位小學生在家長的陪同下，聆聽了中國科學院上海生命科學研究院營養與代謝重點實驗室的鄧嘉莉博士關于“兒童營養飲食與健康”的講座。相關調研數據顯示，肥胖兒童越來越多，鄧嘉莉給出的建議包括：少喝甜味飲料，因為其含糖量不容小覷。拒絕路邊攤，晚餐減量，也很重要。
講座結束后，家長和小朋友們參觀了相關實驗室。而這只是其中一個科普講座和實驗室。
“食物多樣，谷類為主”。圍繞《中國居民膳食指南》，中國科學院上海生命科學研究院在人口健康領域遴選了7個實驗室，組織多位研究負責人，開展科普講座、實驗室參觀、“中國好谷物評選”、播放“垃圾分類”的科普微電影、趣味小實驗等多種科普活動，為期兩天。
澎湃新聞在現場采訪到一位參觀者，她學臨床護理專業，從無錫專程趕來，希望能見識一下高大上的中科院實驗室，并了解更多營養科學的研究過程。
2017年5月20日，市民走進中科院上海生命科學研究員的實驗室，使用顯微鏡。
本文圖片由中科院上海生命科學研究院提供
來自上海市徐匯區一位六年級的學生表示，這里的實驗室很有趣，比學校里原來的自然課內容豐富。中科院上海生命科學研究院實驗室的熒光顯微鏡讓他印象深刻。
參與講解并組織該科普活動的一位博士研究生志愿者告訴澎湃新聞，今年是她連續第三年參與“公眾科學日”活動。平時，實驗室里做實驗的人特別多，這次把實驗室參觀時間定在了周六、周日，因為這時做實驗的人少。但為了做好這次“公眾科學日”活動，實驗室專門清空了其他實驗人員。
澎湃新聞 2017年5月21日
記者：吳躍偉
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